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terça-feira, 1 de setembro de 2009

pastelzinho assado


Ingredientes:

400 g de farinha de trigo;
150 g de manteiga sem sal;
01 colher(sopa) de fermento em pó;
01 lata de creme de leite;
01 ovo batido para pincelar.

Recheio:

150 g de presunto;
150 g de mussarela;
sal e orégano a gosto.


Preparo:

Pique o presunto com a mussarela em cubinhos.
Tempere com o sal e orégano e reserve.
Misture os ingredientes da massa com a ponta dos dedos, até obter uma massa homogênea.
Abra a massa e com o auxilio de um cortador, faça círculos e coloque pequena porção de recheio.
Feche os apertando bem as bordas, pincele com o ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido!


Receita enviada por Jeiza Mara Pereira

fonte: http://www.iserv.com.br/culinaria

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